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16 掌柜（修）（第4页）

现今码头圩市常来往的人们，差不多都知白水澳有个年轻小子，擅潜海闭气，能直下海床捞捕鱼获，像回了自己家一样。

好几处食肆的掌柜在他这买了海产，回去烹饪一番搬上席面，既赚高价，又得食客夸赞。

由于尝到了甜头，不约而同地打发伙计日日来这边蹲守，若是看见钟洺现身，赶紧上去抢头一波，来晚了的只能抱憾离去，买都买不上。

也有食肆和钟洺提过，要他固定与自家送货，被钟洺拒绝，只说自己下海的时间不定，能带上来什么东西也不定。

他也不傻，如眼下这般让几家争抢，不说价格能抬多高，起码东西绝对不愁卖，反之要是固定给一家送货，日子久了，对方必定眼光愈发高起来，挑挑拣拣，到时他手里的货再带回码头，恐怕只能压价卖出。

今天抢在第一个的，是八方食肆的伙计。

他看到钟洺带了的一桶大龙虾和黑毛鱼后，忙不迭地去铺子里请来自家掌柜，这两样东西不算太稀奇，却也不常见，尤其龙虾各个肥大，黑毛鱼也看起来至少有两斤沉。

黑毛鱼长不到太大，一般两斤多就到头了，常见的多是一斤二三两的大小。

“可惜，这鱼死了，不然一斤我多给你五文。”

八方食肆的掌柜姓闵，他在挑拣品相上计较，还会自带一个杆秤测你给的斤两足不足，好处却是一旦看上了，斤两也足的话，给钱很痛快。

为此钟洺还挺喜欢和他做生意。

“本该是活的，让些事情耽误了。”

钟洺想到冯宝，不由磨了两下后槽牙，“死鱼价低，应该的，您要的话我上个秤。”

“要了，难得让我赶上头茬，前次晚了姓辛的一步。”

闵掌柜口中说的辛掌柜，是另一家四海食肆的掌柜，他们两家铺面离得近，喜欢互相较劲。

不过在钟洺看来，两家并非有什么矛盾，单单是谁也不服输。

“这回卖给了您，辛掌柜该骂我了。”

钟洺把鱼挂上秤，口中打趣。

“他是个不讲理的，他若找你麻烦，你尽管来找我。”