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第6章 土豆牛腩面（第4页）

他更喜欢拉面的口感，所以这次也是要做拉面。两只手各执住面条的一端，将面条充分拉长，直到双臂完全展开后再对折，对折之后再拉长，反复几次之后，他手中的面团就变成了许多根细长的面条了。

【喵喵爱吃鱼：我的天，主播简直像是在变魔术！】

【小透明明：太神奇了！】

阮棠将刚才煮牛肉的汤锅稍微清洗了一下，装满水重新放回炉子上，然后把拉好的面条丢了进去。

“拉面熟得很快，喜欢吃劲道一点口感的，等水煮开就可以把面捞出来了，喜欢吃软一点的，可以再多煮一会。”

趁着煮面的时间，阮棠调了个汤底，就是简单的热水加盐，反正一会主要还是靠土豆牛腩的浇头来调味。他没有用高汤做汤底，一个原因是时间不够，还有一个原因就是他这次做的面浇头也有汤汁，如果换成高汤做汤底的话，高汤的鲜美滋味反而会喧宾夺主了。

等面条煮得差不多了，他就把面条捞进了装着清汤底的大碗里。

“让我们来看一看土豆牛腩炖得怎么样了。”说着，阮棠就掀开了用小火焖煮着的牛腩的锅盖，然后用筷子试了试，确认牛肉块已经炖得足够酥烂，这才又将温度调高，进行收汁。

等土豆炖牛腩出锅时，浓郁的香气霸道的蔓延开来，勾得众人食指大动，恨不得直接扑上去大快朵颐。

阮棠舀了满满一大勺的土豆牛腩倒在了拉面里，“好了，现在大家可以尝一尝了。”

直播间内的观众们立刻迫不及待地朝那碗漂亮而诱人的面条扑了过去。

【抱木抱不住：好吃！！怎么会这么好吃啊啊啊啊啊！】

【喵喵爱吃鱼：妈妈问我为什么在哭……】

【低空飞过：太好吃了！！！！】

【玖月：呜呜呜，我从来没有吃过那么好吃的东西！qwq】

【风花雪月：小小声地问，主播今天会不会还有抽奖……？】

这道土豆牛腩面称得上色香味俱全，牛肉的香气就不用多说了，只闻上一口都能叫人口水滴答。明黄色的土豆被煮得软烂，牛肉块也裂出了汁水饱满的细口，暗红的番茄酱已经呈现出浓郁的红褐色，浇在面条、土豆和牛肉上面，在灯光的照耀下，好像整碗面都发出诱人的光。

而一口吃下去，首先尝到的是更为浓郁的牛肉味道，没有丝毫腥味，反而是甜滋滋的鲜香，接着牙齿会接触到又绵又软的土豆，还有同样软烂的胡萝卜，带着酸甜的滋味和食材自身的清甜，一入口便迅速地化在口腔里。最后才是面条，非常劲道，有些微微的弹牙，一口吃完，还能用舌头在口腔里再扫荡一圈，同样是令人沉醉的回甘。

这些食材在网上的价格不过几百通用币，做起来也用不了多久，却能做出来比星级餐厅还美味的料理，让众人对主播简直佩服得五体投地。

【蜜夏：好吃！埋个五彩烟花，将主播炸出来！】