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高级一点的店铺会选用和牛,那样油脂更足,更加入口即化。有些店甚至会一对一服务,全程帮忙煎制。
这家就没那么高端,食材和服务都是普通水平。特别今天搞活动,店里全部满座,服务员都忙不过来,更不可能帮忙煎肉。
但常慧觉得正好。她喜欢自助,这样不用和服务员说话。可能是出于对同类的怜悯,她很明白服务业的辛苦。因为自己打工的时候,也很不想和客人说话。
店内环境狭小,周围环境喧闹,时不时传来邻桌喝酒客人的大声叫嚷,不太适合文静的聊天。陆秋名说跟人吃饭找话题很累,常慧也这么想。于是两人默契地、安静地品尝着美食。
锅里的酱汁混合着肉的油脂,香味十足,正适合放配菜吸汁。
配菜有洋葱、老豆腐和蒟蒻丝。煎过的洋葱鲜甜,老豆腐吸汁,而蒟蒻,也就是魔芋丝,提供爽滑Q弹的口感。
作为蘸料的生鸡蛋也别浪费,快到尾声时,搅搅匀倒进碗里,和配菜一起做成生鸡蛋盖饭,完美比例,一扫而空。
完美收官。
多谢款待。很久没能饱腹一顿的常慧,放下筷子,用纸巾满足地擦了擦嘴角。
结完账,确实是两折,不过不含税。即使是这样也很便宜,可以接受。在前台付完款,两人走出门外。
“挺好吃的。”常慧十分满足。
“确实味道不错。”他看样子也吃得满意,“就是生鸡蛋……不太吃得习惯。”
招牌灯箱的光亮,映得青年的白衣微微发光。
“谢谢。”常慧小声说道。要不是他拿的券,这顿饭没一万圆下不来。
而青年没有像往常一样,向她客气地回应。常慧看向陆秋名,他的表情严肃,眉头紧皱,眼睛死死盯着小巷的方向。
这是她第一次看到他这样的神情。
“美奈?”
小巷那头,一个男人正拉着一个女孩,和她说着些什么。两人拉拉扯扯,似乎有什么问题。
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